Yenileniyor
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
%0,79
BIST 93.419
%-0,14
Dolar 6,3473
%0,11
Euro 7,2176
%0,41
Altın 244,42
- REKLAM -
REKLAM

Öğrencilerin yemediği yemekleri incelemişler

11 defa okundu kategorisinde, 20 Ara 2017 - 07:39 tarihinde yayınlandı
- REKLAM -


Rize Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi kampüsünde 12 Aralık’ta 473 öğrencinin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere kaldırıldığı olay sonrası numune alınan yemeklerle ilgili mikrobiyolojik tahliller tamamlandı.

Rize Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Mühendisleri yemek firmasının üretim yaptığı ve 72 saat saklama mecburiyeti bulunan 4 çeşit yemekten 16 ayrı numune aldı. Numuneler mikrobiyolojik açıdan incelenmek üzere Rize Gıda Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü’ne gönderildi. Gıda Mühendisleri tarafından 6 gün süren incelemenin ardından rapor hazırlandı. Rapora göre, mikrobiyolojik analizi yapılan yemeklere ait 16 ayrı numune temiz çıktı.

‘Tüketilen yemekten numune alınmamış’
Olay sonrası başlatılan soruşturma kapsamında yemek firmasının o gün yaptığı 4 çeşit yemekten numune alındı. Ancak alınan numunelerin ilk yapılan ve dağıtıma çıkmadan önce 72 saat saklanması mecburi olan yemekler olduğu açıklandı. Öğrencilere akşam yemeğinde sunulan ve tüketilen yemeklerden kalmadığı için ayrıca numune alınamadığı belirtildi.

Yemeğin fabrikadan çıktıktan sonra ulaştırma, servise sunumu ve tüketimi sırasında hijyen kurallarına uyulmaması ile oluşması muhtemel mikrobiyolojik vakaların, tüketilen yemekten numune alınamadığı için tespit edilemediği kaydedildi.

473 öğrenci neden zehirlendi?
Numune alınan yemeklerin tahlilinin temiz çıkması sonrası öğrencilerin zehirlenme olayı esrarengizliğini korurken, öğrencilerin yediği yemeklerden numune alınamadığının açıklanması “Yemek şirketi korunuyor mu?”, “Skandalın üzeri mi örtülmeye çalışılıyor?” sorularını gündeme getirdi.

Haber Editörü : Tüm Yazıları